Se tem um restaurante na Disney que eu sempre faço questão de voltar, é o Boma, no Animal Kingdom Lodge.

Ele é, sem dúvidas, um dos melhores buffets de café da manhã que já experimentei por lá. A combinação entre uma comida deliciosa, um ambiente acolhedor e uma temática africana autêntica faz dessa uma experiência que se destaca, mesmo sem a presença dos famosos personagens da Disney. A estrela aqui é, sem dúvida, a comida – e acredite, ela não decepciona.

Uma das grandes vantagens de tomar café da manhã no Boma é que você pode começar o dia bem alimentado e com tranquilidade, antes de seguir para o Animal Kingdom ou outras atividades. Pessoalmente, prefiro ir ao Boma em um dia mais calmo, sem a correria dos parques, justamente para poder aproveitar o ambiente do hotel e passear um pouco depois da refeição. O Animal Kingdom Lodge tem muito a oferecer, então vale a pena reservar um tempo para passear por lá.

Como é o ambiente do Boma?

O Boma não é apenas um restaurante de buffet comum – ele faz parte de uma experiência muito legal dentro do Animal Kingdom Lodge, um dos hotéis mais temáticos e imersivos da Disney.

A primeira coisa que você nota ao entrar é a decoração. As mesas são dispostas de maneira confortável, o que dá uma sensação de privacidade mesmo em um ambiente de buffet. O serviço é padrão Dinsey, bem descontraído, e os funcionários são sempre atenciosos, prontos para explicar o cardápio e dar dicas sobre os pratos mais exóticos para quem deseja se aventurar nos sabores africanos.

Mas o que realmente chama atenção no ambiente é a sensação de estar em uma extensão da savana africana. O Animal Kingdom Lodge tem uma área externa incrível, com vistas para animais como girafas, zebras que caminham livremente nas áreas reservadas. Se você tem tempo antes ou depois da refeição, vale muito a pena dar uma volta pelo lodge e aproveitar para conhecer a savana e o hotel.

Reservas e valores

O Boma é um restaurante muito procurado, então ele está quase sempre cheio. Embora não seja impossível conseguir uma mesa sem reserva, eu não recomendaria arriscar aparecer de última hora. O ideal é garantir sua reserva com antecedência, assim você chega tranquilo e já sabe que tem lugar garantido.

No dia da sua visita, você tem duas opções: pode fazer o check-in pelo celular assim que estiver chegando ao restaurante, ou simplesmente avisar na recepção ao chegar.

Se optar pelo check-in via celular ou informar seu número na recepção, eles enviarão uma mensagem quando a sua mesa estiver pronta. Isso torna o processo bem prático e você pode até dar uma volta pelo hotel enquanto espera ser chamado.

Outro ponto importante é que o Boma oferece um excelente custo-benefício, considerando a qualidade e variedade do buffet. Com um preço de cerca de $37 para adultos e $22 para crianças, o valor pode parecer um pouco alto, mas vale cada centavo pela experiência e pela comida que você vai encontrar.

Cardápio do Boma

O grande destaque do Boma é o seu cardápio, que vai muito além de um café da manhã tradicional. O buffet oferece uma variedade enorme de opções, misturando sabores africanos e americanos com pratos que agradam a todos.

Desde clássicos como ovos mexidos e bacon até pratos mais inusitados, como o bobotie, uma espécie de quiche temperado com especiarias africanas, o Boma sabe como agradar diferentes paladares.

Se você gosta de experimentar novas comidas, o Boma é o lugar certo. O frango ao curry e as linguiças africanas são pratos que eu sempre recomendo para quem gosta de sabores mais ousados. Mas, se você prefere ficar no clássico, o buffet também conta com waffle do Mickey e eles servem também waffle do Simba! Sim, porque o dono da casa é o Mickey, mas o Simba também merece seu lugar de atenção afinal de contas o tema do restaurante é africano, né?.Tem também panquecas, frutas frescas, iogurtes e cereais – tem de tudo!

Sobremesas no Café da Manhã? Sim, Por Favor!

Quando disse que tem de tudo, não podia faltar a “cereja do bolo” Quem disse que sobremesa não pode fazer parte do café da manhã?

No Boma, as opções de doces são irresistíveis. Um dos meus favoritos é o banana bread pudding, que tem um sabor adocicado na medida certa e é perfeito para encerrar a refeição com chave de ouro. Além disso, os muffins e pães doces também merecem destaque. A variedade de sobremesas no buffet é tão grande que você precisa se segurar para não exagerar!

Vale a Pena Visitar o Boma?

Se você está procurando um café da manhã que combine variedade, qualidade e uma experiência imersiva, o Boma é uma parada obrigatória.

Mesmo sem a presença de personagens, o restaurante se destaca pela comida e pelo ambiente. O Animal Kingdom Lodge em si já é um atrativo, e o buffet do Boma complementa essa experiência de forma impecável. Seja você fã de sabores africanos ou não, o Boma oferece opções para todos os gostos e garante uma refeição que vai deixar você bem alimentado para o resto do dia.

Minha dica? Reserve um tempo para relaxar no lodge, comer bem e, quem sabe, aproveitar para ver os animais da savana logo após o café. É uma experiência que vai além da refeição e que vale a pena incluir no seu roteiro.

Avaliação Final do Boma

• Nossa Avaliação: 4.5 de 5 – Grande variedade de pratos, ambiente temático incrível e uma ótima experiência gastronômica para quem busca um café da manhã diferente na Disney.

• Onde fica?Disney’s Animal Kingdom Lodge

• Cardápio: Consulte aqui.

• Horário de Funcionamento: Café da manhã das 7:30 às 11:00