Hoje vamos falar sobre o Food & Wine Festival, um dos eventos anuais especiais mais aguardados que acontece no Epcot, combinando gastronomia e diversão, além de dar um “up” no parque na época em que ele ocorre, pois tem várias programações especiais.

Durante o evento, podemos encontrar comidas e bebidas, além da oportunidade de experimentar vários pratos deferentes (incluindo pratos brasilieros), vinhos e uma variedade de entretenimentos ao longo dos 87 dias de festival.

Datas e Informações Gerais do Festival

O Food & Wine Festival em 2024 ocorrerá de 29 de agosto a 23 de novembro. Este período é um pouco mais curto que o de edições anteriores, mas ainda assim,  suficiente para permitir que os visitantes explorem tudo o que o festival tem a oferecer.

Além disso, o festival deste ano marca uma mudança significativa com a inauguração do CommuniCore Hall e do CommuniCore Plaza, localizados no World Celebration. Esta nova adição ao parque funcionará como o centro do festival, oferecendo um espaço renovado para eventos especiais, seminários e atividades culinárias.

 

Em 2024, além dos quiosques tradicionais que retornam anualmente, como Canadá, Índia, Espanha, Shimmering Sips, Flavors from Fire e Fry Basket, o festival contará com duas novas adições: Autumn Blaze e Harvest Table.

 

• Canada: Um dos favoritos dos visitantes, o quiosque do Canadá traz pratos como o famoso Filet Mignon com molho de trufas e a Sopa de Cheddar com Cerveja, que sempre atraem multidões.

 

• Índia: Oferece uma variedade de pratos picantes e aromáticos, como o Curry de Frango com Arroz Basmati e o Pão Naan.

 

• Espanha: Conhecida por suas Tapas e Paellas, a Espanha é uma parada obrigatória para quem gosta de sabores intensos e autênticos.

 

• Shimmering Sips: Ideal para quem adora doces, este quiosque oferece sobremesas delicadas e espumantes refrescantes.

 

• Flavors from Fire: Um dos quiosques mais populares, com pratos robustos e defumados que fazem jus ao nome.

 

• Fry Basket: Um dos quiosques que divide opiniões, mas que é perfeito para os amantes de frituras variadas.

 

As duas novas adições, Autumn Blaze e Harvest Table, prometem trazer sabores de outono com um toque diferenciado. No Autumn Blaze, os visitantes podem esperar pratos como Lombo de Porco Marinado com Salada de Erva-doce, enquanto o Harvest Table oferecerá um Chili de Caça Selvagem.

Eventos e Seminários Especiais

Uma das grandes expectativas para o Food & Wine Festival 2024 é o possível retorno de seminários culinários, demonstrações e jantares especiais com chefs famosos, elementos que estavam suspensos desde 2019. Com a abertura do CommuniCore Hall, há uma grande chance de que esses eventos voltem a fazer parte do festival.

Seminários e Workshops

Tradicionalmente, os seminários do Food & Wine Festival cobrem uma vasta gama de tópicos, desde técnicas culinárias básicas até demonstrações avançadas com chefs renomados. Estes eventos costumam ser acessíveis a todos os visitantes, com preços que variam de US$ 15 a US$ 20 por sessão. Os seminários oferecem uma excelente oportunidade para aprender sobre gastronomia de uma maneira divertida e interativa, além de permitir que os participantes experimentem pratos únicos preparados na hora.

 

• Demonstrações Culinárias: São sessões de aproximadamente 45 minutos, onde chefs e especialistas em culinária compartilham suas habilidades e conhecimentos, enquanto preparam pratos que os participantes podem degustar.

 

• Workshops Interativos: Eventos como “Mix It, Make It, Celebrate It!” onde os participantes têm a chance de aprender diretamente com profissionais, seja na decoração de bolos, mistura de coquetéis ou técnicas de cozinha.

 

Eventos Premium

Para aqueles que desejam uma experiência ainda mais exclusiva, o festival oferece uma série de eventos premium, que geralmente têm um custo elevado, mas proporcionam uma experiência única. Alguns dos eventos mais populares incluem:

• • Sunday Brunch with the Chef: Um brunch especial de duas horas, apresentado por uma personalidade da TV culinária, que inclui um brinde com espumante e uma oportunidade de foto com o chef.

 

• • Party for the Senses: Este é um dos eventos mais prestigiados do festival, oferecendo uma noite de degustação de pratos preparados por chefs renomados, acompanhados de performances artísticas ao vivo.

 

• • Interactive Culinary Adventures: Realizados em resorts de luxo do Walt Disney World, estes eventos permitem que os participantes cozinhem ao lado de chefs renomados, aprendendo técnicas e segredos da culinária.

 

Entretenimento do Food & Wine Festival

O Food & Wine Festival é muito mais do que apenas comida e bebida; é também uma grande celebração de entretenimento. A série de shows “Eat to the Beat” retorna em 2024, trazendo bandas populares dos anos 80, 90 e 2000 para o America Gardens Theatre.

Esses shows são realizados três vezes por noite, às sextas-feiras, sábados, domingos e segundas-feiras, com horários às 17:30, 18:45 e 20:00.

• Agosto:
  • 29 de agosto: Finesse
  • 31 de agosto: The Fray

 

• Setembro:
  • 1 a 2 de setembro: Sugar Ray
  • 6 a 7 de setembro: Hoobastank
  • 27 de setembro: Luis Figueroa

 

• Outubro:
  • 1 a 3 de outubro: Latin Ambition
  • 11 e 12 de outubro: We The Kings
  • 25 a 28 de outubro: Hanson

 

• Novembro:
  • 1 a 2 de novembro: Haley Reinhart
  • 17 a 18 de novembro: 98 Degrees

 

 

Para quem deseja garantir um lugar nos shows, o Eat to the Beat Dining Package é uma excelente opção. Este pacote inclui uma refeição em um dos restaurantes participantes do EPCOT, além de acesso garantido a um dos shows naquele dia. Reservas são recomendadas, pois os lugares são limitados.

 

Atividades Infantis

O Food & Wine Festival também oferece várias atividades voltadas para as crianças, mas que entretere toda a família! Entre as atividades mais populares estão as caças ao tesouro e desafios culinários.

 

• Remy’s Ratatouille Hide & Squeak: Uma caça ao tesouro divertida onde as crianças devem encontrar estatuetas do Remy, espalhadas pelo parque. As crianças podem comprar um mapa e adesivos para completar a atividade e ganhar um prêmio ao final.

 

• Pluto’s Pumpkin Pursuit: Outra caça ao tesouro, desta vez focada em abóboras temáticas de Halloween, que ocorre entre 29 de setembro e 31 de outubro. As crianças podem comprar um mapa e procurar as abóboras temáticas dos personagens da Disney, ganhando uma surpresa no final.

 

• Emile’s Fromage Montage: Um desafio culinário onde as crianças (e adultos) podem provar pratos com queijo em quiosques selecionados e colecionar adesivos em um passaporte. Ao completar o desafio, eles podem trocar os adesivos por um prêmio exclusivo.

 

Além dessas atividades, há playgrounds espalhados pelo parque e festas com música, jogos e dança com personagens da Disney, tornando o festival uma experiência inesquecível para os pequenos.

 

Dicas para Aproveitar o Festival

• Evite Finais de Semana: Os fins de semana são os dias mais movimentados no Epcot durante o festival, especialmente por causa dos moradores locais. Se possível, planeje sua visita durante a semana para evitar as multidões e desfrutar de uma experiência mais tranquila.

 

• Chegue Cedo: Comece seu dia no festival logo pela manhã, antes que as multidões se formem e o calor atinja seu pico e além disso, você poderá aproveitar não só o festival, mas o parque como um todo.

 

• Use o EPCOT Food & Wine Festival Gift Card: Para facilitar as compras nos quiosques, considere adquirir um gift card especial do festival, que pode ser carregado com créditos e usado para pagar as comidinhas e bebidas. Isso não só facilita o processo de pagamento, como também serve como um souvenir.

 

• Faça uma Lista de Prioridades: Com tantos pratos e bebidas disponíveis, é impossível experimentar tudo em um único dia. Revise os menus antes da sua visita e faça uma lista dos itens que você realmente quer provar, evitando assim gastar dinheiro com opções que talvez não sejam do seu agrado.

 

• Pausas para Descanso: Durante as horas mais quentes do dia, aproveite para se refrescar em atrações com ar-condicionado, como “Impressions de France” ou “The American Adventure”. Além disso, não esqueça de se hidratar, bebendo água regularmente e fazendo pausas quando necessário.

 

• Participe das Atividades Infantis: Se estiver com crianças, envolva-as nas atividades como o Remy’s Ratatouille Hide & Squeak. Além de ser divertido, ajuda a mantê-las ocupadas enquanto você explora o festival.

 

 

Com a reabertura do CommuniCore Hall e as novas adições de quiosques, o festival deste ano será uma combinação de tradições e novidades;

Se você assim como nós, é fã de experimetar  comidas diferentes, este é o evento perfeito para experimentar vários sabores globais e participar de experiências culinárias exclusivas.

Mesmo se não for um super fã da gastronomia, o festival oferece muitas opções divertidas e deliciosas que podem agradar a todos os gostos.

Lembre-se de planejar sua visita com antecedência, evitar os horários e dias de maior movimento, e explorar tudo o que o festival tem a oferecer, desde os pratos gourmet até as atividades para crianças e os shows musicais. Com as estratégias certas, você poderá aproveitar ao máximo o Food & Wine Festival e bom apetite!